Que ce soit dans le cadre d'une extraction onshore ou offshore, l'industrie pétrolière manipule des nombreux composés très énergétiques : pétrole, naphta, huiles... Les différents stockages utilisés nécessitent de nombreux transbordement et transferts au travers un réseaux de pipelines (pompes, tuyaux, connections, vannes, soupapes..).
Ainsi toutes les brèches ou fuites peuvent provoquer des déversements et donc avoir de grandes conséquences en car d'allumage intempestif.
Les déversoirs à mousse, ainsi que les canons à mousse, offrent une protection optimale contre les incendies. Le système génère une mousse à bas foisonnement qui se répand à la surface du liquide en feu. La mousse a un effet de refroidissement immédiat, étouffe les flammes, prévient l'apparition d'un nouvel incendie en protégeant la zone désormais éteinte contre le réallumage. Avec un système de déluge, la paroi latérale des réservoirs environnants sont refroidis en parallèle.